Miele di Coriandolo

Miele raro e pregiato la cui produzione e' stata possibile solo di recente, grazie all'incremento delle colture di questa pianta aromatica e officinale. All'assaggio condivide poco o nulla con la spezia usata in cucina, risultando gradevole anche ai palati meno affini ad essa. Sapore mediamente dolce, con sentori di vaniglia e cioccolato che si alternano ad aromi balsamici. E' molto apprezzato nella produzione di torroni, struffoli e cartellate e come dolcificante aromatico in te' e tisane. Ottimo l'abbinamento a formaggi semi-stagionati.

La cristallizzazione e' garanzia di prodotto naturale non trattato.

Prodotto in Puglia.

gr. 250

100% Italiano